ส่วนผสม
- น้ำมะนาว 30 กรัม (2 ช้อนคาว หรือ 30 ซีซี หรือประมาณ 1 ผล)
- น้ำเชื่อม 30 กรัม (2 ช้อนคาว)
(ใช้น้ำตาลเทียม พวกแอสปาแตม 1 ซอง แทนได้) - น้ำเปล่า สะอาด 180 กรัม (12 ช้อนคาว หรือประมาณ 1 แก้ว)
- เกลือป่นเสริมไอโอดีน 2 กรัม (2/5 ช่อนชา)
- น้ำแข็งทุบ 180 กรัม (ประมาณ 1 แก้ว)
(ถ้าต้องการทำน้ำมะนาวเย็น หรือน้ำมะนาวปั่น) - วิธีทำ1.ทำน้ำเชื่อม โดยผสมน้ำตาลและน้ำ ตั้งไฟให้ละลาย ทิ้งไว้ให้พออุ่น ๆ
2.ใส่น้ำมะนาว เกลือ ลงในน้ำเชื่อม คนให้ เกลือละลาย
3.ตักเสิร์ฟแบบอุ่นหรือเย็นก็ได้ โดยใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทน้ำมะนาวใส่ แต่งด้วยมะนาวฝาน และสะระแหน่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น